COLÁGENO PARA PREVENIR LA ARTROSIS Y OSTEOPOROSIS

         El colágeno es la proteína más abundante del organismo, representa entre el 20% y el 30% de las proteínas totales de un adulto.
        Actúa como una especie de materia prima vital para el buen funcionamiento de las articulaciones, huesos, tendones, músculos y también de la piel, encías, etc. Además ayuda a que capten el agua necesaria para que tengan la elasticidad y resistencia adecuadas.

      El colágeno puede serde grandísima ayuda en el tratamiento y prevención de la artrosis y osteoporosis. Con la edad disminuyen nuestros niveles de colágeno y aparecen las arrugas, disminuye la densidad de nuestros huesos y empiezan los dolores reumáticos, artrosis, etc.

     La artrosis es un proceso en el que vamos perdiendo el cartílago que protege las articulaciones. Este desgaste puede producirse por el paso de los años o por desgastes excesivos por traumatismos, obesidad, deportes o trabajos extremos, malas posturas corporales, etc. Ese proceso terminará provocando dolor e inflamación.
      En la osteoporosis lo que vamos perdiendo es calcio y los huesos se vuelven más livianos y frágiles. El colágeno nos ayudará a aprovechar y fijar mucho mejor el calcio. Si tuviéramos que hacer un símil diríamos que el calcio son los ladrillos y que el colágeno es el cemento.
¿De dónde podemos obtener el colágeno?

    Dentro de las fuentes naturales de colágeno destacan los alimentos de origen animal: gelatinas de carne o de pescado, la espina y la piel del pescado, las partes gelatinosas de los animales y los huevos.
    Como fuentes vegetales de colágeno tenemos, en menor cantidad, en las nueces de Macadamia, el sésamo, las pipas de calabaza y de girasol, y las nueces de Brasil.
    La proteína de los lácteos también puede ayudarnos (queso, yogur y requesón)
    Parece ser que los alimentos ricos en Omega 3 también favorecen que aumentemos nuestros niveles de colágeno (pescado azul, semillas de lino, nueces, Chía, cáñamo, etc.)
¿Es importante la vitamina C?

   La vitamina C favorece la producción de colágeno así que consumir frutas como los kiwis, fresas, arándanos, limones, naranjas y todas las frutas ricas en vitamina C será muy conveniente.
   Dentro de los vegetales destacaremos el perejil, el tomate, los pimientos, etc.

   En casos de artrosis y otros problemas osteoarticulares podemos necesitar dosis extra de colágeno. Lo importante es que sea un producto fácil de tomar, digestivo y asimilable.

      En farmacias y herbolarios podemos encontrarlo sin aditivos químicos. Al ser un preparado proteico no contiene grasas y no engorda.
     Cuando va líquido puede llevar endulzantes. En polvo suele ser colágeno 100%. Apenas tiene sabor y se puede tomar con agua, zumos, leche o infusiones. Una cucharada sopera al día suele ser la dosis habitual.
     Sería conveniente pedir consejo al profesional.
     En dos o tres meses tendríamos que ver una mejora de los síntomas.

Fuente: Enbuenasmanos.com

FLOR DE SAÚCO; REMEDIOS Y RECETAS

    Las pequeñas flores blancas del saúco aportan aroma y sabor a gran cantidad de recetas dulces y saladas. Además se pueden preparar con ellas remedios caseros para diferentes dolencias y enfermedades.

     El arbusto (Sacumbus nigra L.) pertenece a la familia de las caprifoliáceas. Puede llegar a convertirse en arbolito de hasta 10 metros de altura.   
     Sus tallos son leñosos de color marrón grisáceo, y sus hojas son compuestas con foliolos ovales y dentados. Las flores suelen estar muy agrupadas en inflorescencias muy aplanadas con frutos agrupados en racimos colgantes de color negro cuando están maduros.
   El saúco es uno de los árboles con más potencial mágico en la cultura europea.
       En la cultura cristiana ha sido considerado como el árbol de la pena y de la muerte, ya que éste fue el árbol en el que se colgó Judas, y los leños de la cruz de Jesucristo estaban hechos de saúco.

      Del sauco se utilizan tanto su corteza, como las bayas, las hojas y las flores. (No debe confundirse con su ariente el sauquillo o yezgo, cuyos frutos son tóxicos.)
    Todas estas partes de este peculiar arbusto poseen  propiedades beneficiosas para la salud, aunque en la actualidad se suelen emplear sobretodo las flores.
    Algunas de sus propiedades son: sudoríficas, laxantes, purgantes, diuréticas, antiinflamatorias, antivirales, antiespasmódicas, antisépticas, bactericidas, astringentes y sedantes.

Características de las flores

    Las pequeñas flores blancas de saúco contienen abundantes sales minerales, flavonoides, rutina, mucina y taninos, además de un alto contenido de ácidos orgánicos y calcio que les confieren propiedades depurativas y diuréticas.
     Se recogen de mayo a julio, se extienden en un lugar abrigado para que se desprendan de los pedúnculos y se dejan secar. Las hojas se recogen jóvenes y se secan al aire.

Cómo se conserva.
        La flor de saúco es bastante frágil y difícil de conservar por lo que debe usarse al momento. Si nos sobran algunos pétalos, podemos conservarlos durante unos pocos días en la nevera introduciéndolos en un recipiente bien tapado.

 
Remedios medicinales con flor de saúco:

   Se emplean habitualmente en forma de infusión para tratar resfriados, gripes, enfriamientos, catarros y también se puede tomar como medida preventiva de estas afecciones.

    En forma de compresa se emplea para tratar afecciones de la piel, como eccemas y otras dermatosis también hay autores que la recomiendan para aliviar las hemorroides y para las quemaduras leves. 
      La infusión de flores se prepara con dos cucharaditas llenas de flores frescas o secas en ¼ litro de agua hirviendo. Se deja reposar unos minutos y se toma tres veces al día.
   La infusión de las hojas tiene propiedades parecidas, pero su olor no es demasiado agradable. Se prepara de forma similar, con dos cucharaditas rasas de hojas.

  Para la conjuntivitis, además de emplear compresas también podemos realizar lavados de ojos con la infusión de las flores.

  Alergia:
   La cocción de flor de saúco combate los picores,enrojecimientos e inflamaciones de la piel provocados a menudo por las alergias. Para ello, hervimos medio litro de agua y cuando rompa a hervir añadimos 3 cucharadas de flor de saúco y la dejamos reposar durante 1 minuto. Los vapores de esta infusión alivian la congestión nasal, pero sobre todo se debe aplicar, aún caliente, con un algodón humedecido sobre las áreas de la piel donde han salido los picores de la alergía y la irritación desaparecerá al instante.

 

  Candidiasis:
  Añadir una cucharada de flor de saúco a una taza de agua hirviendo. Tomar esta infusión dos veces al día.
Este remedio resulta muy efectivo tanto para la candidiasis bucal como para la vaginal.
   Dolor de muelas:
   Realizar un enjuague bucal con infusión de saúco, una pizca de pimienta y sal y 1/3 taza de vino.
   Dejar de fumar:
   Por último, hay quien recomienda los cigarrillos hechos con hojas secas de saúco para dejar de fumar.

El sáuco como comestible

   Los frutos y las flores de saúco son comestibles. Los primeros se pueden preparar en zumos, mermeladas, jaleas, salsas, sopas, etc. Deben de consumirse siempre maduros, pues cuando verdes son tóxicos. También las semillas, aún bien maduras, son indigestas, por lo que conviene no abusar del fruto en crudo. Al cocinarlo se vuelve inocuo.
   En la obra de Manuel Durruti “Frutos silvestres comestibles y venenosos” Ed. Everest se nos muestra las siguientes recetas:

SOPA DE SAÚCO

Ingredientes:

800 gr. de frutos de saúco,
azúcar,
3 manzanas
harina.

Preparación:

 Las bayas de saúco se cuecen en la menor agua posible. Una vez cocidos se añade agua hasta obtener el sabor deseado. Se filtra, se le añade azúcar y se hierve a fuego lento removiendo. Se añaden las manzanas en trocitos. Se deja unos minutos hasta que la manzana esté entrecocida. Se retira del fuego y se añade removiendo la harina hasta obtener la consistencia deseada.

SAMBUCAS
(flores de saúco empanadas con pasta de buñuelos)

   Ingredientes:

125gr de Harina (Integral mejor) + 3 Huevos + Miel + Agua + Sal + una ensaladera de flores de
Saúco.
  Preparación:

   Se mezclan los ingredientes formando una masa mas bien liquida dónde se introducen las flores cogiéndolas por el rabito (que no habremos cortado), éstas se meten en aceite vegetal muy caliente hasta que estén doradas (apenas unos segundos mientras preparas la siguiente flor).
   Servir Caliente.
   Los Gurmets le añaden Vino a la mezcla o Canela.

Bebidas

   Con las bayas de saúco se pueden preparar zumos simplemente prensando los frutos con un paño limpio. También se pueden preparar licores. Manuel Durriti nos enseña como hacer licor de saúco:

Ingredientes:

1,5 Kg. de bayas de saúco,
¾ de litro de aguardiente o coñac u otro licor,
 750gr de azúcar,
 4 clavos de especia,
1 barrita de canela en rama.
                                                         Preparación:

   Se echan las bayas en una botella de cuello ancho y se cubren con el aguardiente, se tapa y se deja reposar 6 semanas. Se cuela y se prensan los frutos para obtener todo el jugo, al cual se le añade, en una cacerola, el azúcar, los clavos y la canela. Se hierve a fuego lento durante 15 minutos. Se llenan las botellas y se deja reposar unas semanas antes de tomarlo.

   Las flores de saúco también se han empleado para hacer licores y aromatizar vinos.

Otros usos y curiosidades

  Como hemos dicho, el hombre se ha valido del saúco desde la edad de piedra, como alimento, medicina, en ritos religiosos y mágicos, como planta de jardín, para fabricar silbatos valiéndose de su madera hueca, etc.

   Las hojas quemadas se han empleado como insecticida y la infusión de las hojas se empleó como
repelente de mosquitos y, rociada sobre las plantas, para protegerlas de pulgones y orugas.

   La madera de saúco es frágil y ligera, no es un buen combustible.

Fuentes: El molinuco y la web vivelanaturaleza.com

CENTELLA ASIÁTICA; LA PLANTA DE LA BELLEZA

         Según un antiguo dicho "dos hojas diarias con puntualidad, alejan a la senilidad". Este dicho se refiere a las hojas de esta planta conocida como Centella asiática. Esta planta es originaria de la India. Aunque también crece en Sri Lanka y en el Sur de África.

    Su nombre científico es hidrocotyle asiática  y pertenece a la familia de las umbelíferas. La centella asiática también conocida popularmente como Gotu kola, es una planta muy antigua y usada desde la antigüedad como hierba medicinal. Crece en forma silvestre en zonas pantanosas, cercanas a zanjas o a orillas de espejos de agua, porque requiere de ambiente húmedo.

       En la actualidad se la está conociendo en muchas zonas del planeta por ser un componente relevante en el sector cosmético. Es famosa la centella
asiática principalmente por ser utilizada para combatir la celulitis y el envejecimiento de la piel. Las hojas secas o frescas y las raíces de esta planta son las que tiene principios activos y se la usa con fines medicinales.

Propiedades medicinales
      Las propiedades medicinales de la centella asiática son diuréticas, sedantes, anti celulíticas, cicatrizantes, antiinflamatorias, antiespasmódicas, antioxidantes, astringentes, antisépticas.
 
      Se emplea esta planta para tratar afecciones como sobrepeso, celulitis, reducir la fatiga, problemas de piel, heridas, quemaduras, llagas, escaras, úlceras, queloides, psoriasis, eczemas, previene
la aparición de estrías. 
     El uso del extracto estandarizado de Centella asiatica ha producido resultados impresionantes en los pacientes con problemas de cicatrices hipertróficas y queloides. Este efecto terapéutico se debe a varios factores, aunque se sabe que el Centella asiatica, entre otras cosas, reduce la fase inflamatoria de la formación de la cicatriz y al mismo tiempo mejora la fase de maduración de la formación de la cicatriz.
      La centella asiática estimula a la formación de colágeno por lo que reafirma, tonifica y rejuvenece el aspecto de la piel, reduce las arrugas, ayuda en dolores y pesadez en las piernas, calambres por mala circulación.

      También es muy beneficiosa para reducir la ansiedad y aumenta la concentración mental.  En algunas revistas de la India se afirma que el Centella asiatica tiene la capacidad de mejorar la memoria y agudizar la inteligencia. En estudios clínicos realizados en niños con retraso mental, se ha podido observar que el Centella asiatica aumenta el I.Q. (el coeficiente intelectual), la capacidad mental general y el comportamiento (Appa Rao, M.V.R., Srinivasan, K., Koteswara Rao, R., J. Res. Ind. Med., 8, 9, 1973).

     Además mejora la circulación sanguínea, varices, hemorroides, reumatismo, artritis, eliminar líquidos y toxinas del cuerpo, hipertensión arterial, también es eficaz para estimular el apetito, problemas capilares como la caspa.
      Parece ser que la Centella asiatica es una hierba excelente como tónico para los nervios y para la salud neuronal. Es un tratamiento natural formidable para el nerviosismo. Tal vez por su origen, el país donde es más popular esta planta, es la India, en donde goza de una larga historia de uso folclórico. Muchas personas en la India utilizan al Centella asiatica para mejorar la memoria y para tener una longevidad sana (Chopra, R.N. Indigenous Drugs of India. Arts Press, Calcutta, India 1933).

      Curanderos tradicionales afirman que el Centella asiatica fortalece y energetiza al cerebro. Estudios farmacológicos han demostrado que los extractos de Centella asiatica tienen un efecto sedante, semejante al de la clorpromazina. La forma de acción parece ser principalmente sobre el mecanismo colinérgico del sistema nervioso central. Esta es la razón por la que una sobredosis puede causar un estupor narcótico.

MODOS DE CONSUMIRLA

   La centella asiática puede usarse en forma interna o externa dependiendo la afección que se quiere resolver. Hay varias presentaciones y formas en las que se puede aprovechar los beneficios de esta planta como  gotas, comprimidos, geles, lociones, jabones, cremas faciales y corporales, extracto en polvo...
        Incluso si logramos tener acceso a la planta podemos preparar un jugo con sus hojas frescas ya que sirve para bajar la presión arterial. Se puede beber hasta 2 veces al día, solamente medio vaso. 
        Otra opción es usar la planta fresca como un emplasto o cataplasma, machacando la hojas de esta hierba y luego aplicándola en forma directa en la zona afectada.
        Sirve para todo tipo de afecciones externas especialmente quemaduras, heridas, llagas etc. Este remedio casero realmente ayuda a cicatrizar y aclarar cicatrices o evitar que se formen en la piel.
        Con la centella asiática se puede preparar  también una infusión. Se prepara con 2 cucharadas soperas de hojas secas en 1 litro de agua. Debe hervir por 15 minutos tapando el recipiente para que
se concentren sus propiedades curativas.
       Hasta 3 tazas al día se puede beber este té.
       En comidas que tienen como ingrediente la centella asiática es una opción natural y muy agradable de consumirla.

  
 CONTRAINDICACIONES

   No se recomienda el uso en mujeres embarazadas, y en periodo de lactancia, niños. Tampoco si la persona tiene erupciones en la piel.
   La centella asiática no contiene sustancias tóxicas, pero en caso de consumir dosis muy altas de cualquiera de sus presentación en forma interna puede generar vértigo, dolor de cabeza, hipotensión entre otros síntomas molestos.
   Siempre es importante consultar al médico antes de comenzar un tratamiento con plantas para evitar cualquier efecto adverso o contraindicación. La centella asiática es considerada una planta muy segura parasu uso medicinal pero es aconsejable que un profesional controle la dosis y la evolución de la patología en forma regular.


      Fuente: blogcentellasiatica.

EL JAZMÍN, UNA EXÓTICA FRAGANCIA CON PROPIEDADES CURATIVAS

      Su nombre científico es Jasminum officinale, pertenece a la familia de oleáceas y también se la puede conocer por otros nombres como: Jasmín real, jazmín de olor, jazmín blanco, llesamí, gessamí, xasmin.
     Partes utilizadas: Raíces y flores, recogidas  de junio a septiembre, y secadas individualmente a la sombra.
     El jazmín  es una planta trepadora, propia de climas cálidos, que puede alcanzar los 10 m de altura  y existen más de 200 variedades distintas de flores de jazmín dispersas en todo el mundo. Sus flores, blancas con motas amarillas y algunas variedades están por completo bañadas en color amarillo, están presentes desde Mayo a Septiembre , proporcionando un aroma muy agradable sobre todo por la noche.  Al abrirse toman forma de estrellas que pueden alcanzar diámetros de casi 5 cm.

     Debido a que su origen es asiático, el jazmín es apreciado de diversas formas en distintos países de ese continente. Para Pakistán, Indonesia y Filipinas, la flor de jazmín representa su flor nacional. En Indonesia las flores de jazmín se utilizan como un símbolo de pureza y belleza femenina y son utilizadas en las bodas en la isla de Java.  También es muy importante en la India, donde es considerado un símbolo erótico, por lo que se usa para adornar las cabezas de las novias en las ceremonias nupciales.

      En Europa,  para la tradicción cristiana representa la felicidad.. En la villa francesa de Grasse tienen una relación muy íntima con el jazmín, hasta tal punto que en esa ciudad provenzal, llaman a todas las flores por su nombre menos al jazmín, pues simplemente es la "flor".Fue introducido  de hacia el 1560 por navegantes españoles y su cultivo y producción alcanzó el máximo apogeo durante el siglo XIX y principios del XX.  

     Sus principales componentes activos: Aceite esencial, saponina, mucílago, vitamina C, tanino, gelsemicina, sempervirina, alcaloides y otras sustancias.
     El principal uso que se le ha dado al aceite de las flores de jazmín se encuentra en la industria de los perfumes, de los productos cosméticos y de limpieza, como fragancia de diversos artículos.
     Pero, además de las evidentes propiedades del aceite esencial de esta flor para la creación de un  perfume de calidad, ¿qué otras cualidades terapéuticas posee?  

PROPIEDADES MEDICINALES DEL JAZMÍN:

• Calmante: muy útil para calmar ansiedad, nervios, en momentos de crisis o de incertidumbre. Bueno para tomarse después de momentos de enojo, ya que ayuda a relajar a la persona.
• Combate el insomnio: ayuda a suavizar nervios y pone a dormir
• Sistema nervioso: al tener efectos relajantes en el sistema nervioso, ayuda a curar enfermedades psicosomáticas, relajando el cuerpo y aumentando defensas.
• Afrodisíaco: es un efectivo estimulante sensual suave y exquisito, aumenta la libido, sobre todo en las mujeres.
• Analgésico: ayuda en casos de dolor, ya sea muscular o de cabeza y el dolor causado por alguna inflamación.
• Antiespasmódico: combate dolores del útero (cólicos menstruales).
• Hepatitis: contiene ciertos glicósidos como la oleeuropeina, la cual ayuda a inhibir de forma significativa la reproducción de los virus de la hepatitis B en las células.
• Anti-trombosis: los pétalos del jazmín son ricos en ácido salicílico (cómo el ajo), por lo que posee grandes virtudes medicinales: activa la circulación ya que fluidifica la sangre, purifica la piel ya que estimula las funciones hepáticas.
 • Parásitos: muy útil para combatir parásitos intestinales. Para esto, se machacan las raíces de la planta y se beben en ayunas en infusión hasta expulsar parásitos.
• En la medicina chinase utiliza como estimulante de órganos como el hígado y los pulmones (elementos madera y metal respectivamente), por lo que sirve para ayudar a evitar afecciones relacionadas con estos órganos vitales.

• Digestivo: favorece la digestión, por lo que suele tomarse después de comer.
• Combate granos y ayuda a sanar acné o dermatitis: el jugo de las hojas del jazmín, aplicado directamente en la piel, ayuda a aliviar granos y espinillas de la piel..
• Antiséptico: ayuda a limpiar piel y sanar heridas.
• Diurético: ayuda a eliminar líquidos del cuerpo.
• Febrífugo: resulta ser un buen regulador térmico ya que ayuda a regular la temperatura corporal.

 TÉ DE JAZMÍN

     El té de jazmín posee grandes beneficios a la salud, ya sea emocional o física. Se comenzó a consumir en China entre el año 960 y el 1300 d. C. y actualmene en Occidente es uno de los mejores tes para combatir insomnio y relajar.
   Su delicioso aroma  cautiva, libera la tensión y disminuye el dolor.  Este dulce té constituye una recarga de antioxidantes para el cuerpo que pueden ayudar a reducir el colesterol y las probabilidades de desarrollar cáncer.
   Sirve para los problemas bucales,  para aliviar la tos, la ronquera y algunas enfermedades de las vías respiratorias altas como la laringitis. Las propiedades del jazmín en un té tienen también efectos benéficos para tratar la fiebre, las infecciones y algunos malestares estomacales.

    En fitoterapia se utiliza la infusión de las flores de jazmín como un remedio soberano como sedante y contra los dolores de cabeza.


Elaboración:

     Para su preparación, se debe poner agua a fuego lento y retirarla una vez que esté a punto de hervir. Hay que tener cuidado de que no logre hervir puesto que el sabor del té podría tornarse amargo. Por cada cuatro tazas de agua se agrega una cucharadita de hojas de jazmín para té y la infusión se deja reposar durante máximo cinco minutos. Mientras más tiempo repose, la cantidad de antioxidantes liberados es mayor pero si se exceden cinco minutos el sabor puede resultar amargo.




 CONSEJOS DE USO EXTERNO:

Se usa sobre todo la maceración  oleosa de las flores. También se hacen cocimientos con las raíces.

Tintura: Macerar durante una semana en un tarro con tapón esmerilado 20 gm de flores de jazmín desmenuzadas en 50 gm de alcohol de 70 grados.
     Después del tiempo establecido, filtrar el líquido exprimiendo las flores y guardarlo en un frasquito que pueda taparse bien. Verter en el tarro otros 50 gm de alcohol de 70 grados y unir a ello las flores exprimidas.
    Se deja en maceración durante otra semana, después filtrar el alcohol, unirlo al preparado anteriormente y verter la tintura en un frasquito provisto de cuentagotas.

    Las dosis oscilan de diez gotas en dos dedos de agua para el dolor de cabeza, a 15 gotas para la tos convulsiva y a 20 gotas para la bronquitis aguda y catarros pulmonares, siempre en poca agua.

Tintura: Contra el reumatismo. Otro remedio es la tintura que se hace echando en maceración las flores de jazmín en alcohol de 90 grados. El producto obtenido se usa en fricciones para quitar cualquier dolor, especialmente los reumaticos y artriticos.

     Si el aceite de jazmín se unta sobre la piel puede incrementar su elasticidad y también puede utilizarse para aliviar dolores musculares e inflamación. Es quizás esta propiedad antiinflamatoria lo que ha propiciado los positivos resultados de los estudios hechos con extracto de jazmín demostrando beneficios anticancerígenos.

   El jugo de las hojas aplicado directamente alivia los granos y secreciones del oído.

   Las raíces machacadas se utilizan para el tratamiento de las parasitosis por nematodos.

CONTRAINDICACIONES:

   Los beneficios del jazmín son mayores que sus efectos desfavorables, y el consumo de jazmín parece no tener repercusiones en la mayoría de las personas, siempre que se consuma de manera mesurada. Al ser usado como un tratamiento médico, no se conoce si el empleo de jazmín es seguro o no. Sin embargo, sí existen algunas reacciones alérgicas leves a los componentes de la planta.

   Las mujeres embarazadas y en etapa de lactancia pueden consumir dosis moderadas de jazmín sin tener efectos secundarios o perjudiciales.


REFERENCIAS

    Zhao G, Yin Z, Dong J.Antiviral efficacy against hepatitis B virus replication of oleuropein isolated from Jasminum officinale L. var. grandiflorum. J Ethnopharmacol . 2009 Sep 7;125(2):265-8.
    Atta AH, Alkofahi A. Anti-nociceptive and anti-inflammatory effects of some Jordanian medicinal plant extracts. J Ethnopharmacol . 1998 Mar;60(2):117-24.

ZUMO DE GRANADA: DULCE FUENTE DE SALUD.

           La fruta de la granada es uno de los cultivos que primero domesticó el hombre. Introducida por los árabes en la península ibérica, fueron éstos quienes pusieron su nombre a la ciudad andaluza. Su zumo se considera como uno de los grandes hallazgos de la nutrición del siglo XXI por sus valores nutricionales y su alto contenido en antioxidantes. Más de 1500 estudios publicados en prestigiosas revistas médicas así lo avalan.

        Esta fruta es rica en vitamina C, proporcionando al organismo el 16% aproximadamente de las necesidades diarias por cada 100 ml. Es también una fuente de vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles naturales, potasio y vitaminas E, A y ácido fólico.
        La medicina ayurveda utiliza diversas partes de esta fruta por sus numerosas propiedades medicinales, (corteza, semillas, flores, zumo, etc.) y considera que el zumo de determinadas cepas de esta fruta reduce el desarrollo de cataratas.

        Estos son algunos de los resultados más interesantes de las investigaciones realizadas acerca de sus beneficios para la salud:


Colesterol. El zumo de granada ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") debido a sus propiedades antioxidantes.

Aparato circulatorio. El zumo de esta fruta reduce el riesgo de ataque cardíaco y ayuda a mantener las arterias libres de acumulación de depósitos grasos (aterosclerosis). Además, parece mejorar el flujo sanguíneo al corazón.

Hipertensión. Beber un vaso de zumo de granada al día puede producir un ligero descenso de la presión arterial.  

Estrés. El zumo de granada ayuda a aliviar el estrés, produce un aumento del bienestar y las emociones positivas, incrementando el nivel general de actividad y vitalidad.

Afrodisíaco. Beber un vaso de zumo de granada al día produce un aumento del deseo sexual en ambos
sexos, debido a que aumenta los niveles de testosterona, una hormona que no solo existe en los hombres, sino también en las mujeres, en quienes estimula el deseo sexual y fortalece huesos y músculos. Existe también cierta evidencia de que el zumo de granada podría ayudar a aliviar la disfunción eréctil. 

Grasa abdominal. El zumo de granada ayuda a redistribuir la grasa alrededor del cuerpo, eliminando su acumulación en abdomen. Produce también una reducción en la circunferencia de la cintura.
                                    
Osteoartritis. Puede ayudar a prevenir el deterioro del cartílago porque inhibe las enzimas que lo dañan y, además, reduce la inflamación. Se aplica extracto de granada directamente en el cartílago
dañado.    

Diarrea. Aunque no existen investigaciones que respalden este efecto, el zumo de granada se ha
usado tradicionalmente para combatir la diarrea. De hecho, pude producirse estreñimiento si bebes
demasiado.

Antioxidante. Contiene altos niveles de antioxidantes, que neutralizan los radicales libres e impide el daño en el ADN. El profesor Ángel Carbonell, director de la investigación  sobre esta fruta, ha demostrado que la mayor capacidad antioxidante de la granada se encuentra en la piel y no en la parte comestible, como se creía hasta ahora, por lo que para obtener todas sus propiedades deberá exprimirse como una naranja, alcanzando también la parte de la piel, de forma que la misma pueda caer en el zumo. También se puede consumir en forma de néctar, jarabe enriquecido con polvo de su propia cáscara y extracto de semilla, o directamente en comprimidos.

 Cáncer. Beber el zumo de esta fruta podría reducir la progresión del cáncer de próstata. También se considera que podría ser beneficioso en otros tipos de cáncer. Se piensa que estos efectos pueden deberse a que contiene polifenoles, taninos y antocianinas que juegan un papel importante en la muerte de las células cancerosas.

       Recientemente el doctor francés Kayat ratificaba esta fruta como un alimento beneficioso para la prevención del cáncer, y el Instituto Universitario Deux ha llegado incluso más allá en cánceres de próstata, donde diferentes partes de la fruta ejercen efectos antiproliferativos, e inhiben in vitro la proliferación de varias líneas celulares de cáncer de próstata, tanto hormonosensible como hormonoresistente. Estudios similares se han realizado con el cáncer de mama, en el que se ha demostrado que llega a inhibir hasta un 47% la formación de tumores inducidos por el carcinógeno DMBA. En el caso del cáncer de colon, el aceite de semillas de granada, compuesto por más de un 70% de ácido linolénico conjugado, mostró supresión de la carcinogénesis colónica.
 
       También se considera que esta fruta podría ser beneficiosa para enfrentar otras enfermedades como:
Disentería
Dolor de garganta
Conjuntivitis 
Infecciones por hongos en la boca
Hemorroides 
Síntomas de la menopausia...

    La conclusión es que el consumo regular de granada con todos sus elementos, por su alto poder antioxidante, ayuda a envejecer más lentamente, además de prevenir la actividad cancerígena.

 Parece ser  que también posee un efecto bactericida, regula los niveles plasmáticos de glucosa, colesterol y triglicéridos y hace igualmente descender la tensión arterial.

Fuente: Guía de About.com