Coriandrum sativum, llamado popularmente
cilantro, es una hierba anual de la familia de las apiáceas. (También es
denominado en algunos países «perejil
chino» o «perejil árabe»).
Para cocinar el cilantro casa muy bien con la menta, la albahaca, el ajo, el perejil,
y el limón. Y combina muy bien con todo tipo de comida salada: patatas, judías
verdes, verduras, mariscos, pescados, legumbres ,etc.
Para que no pierda su sabor, es mejor echarlo
cuando le queda poco de cocción.
El cilantro es conocido en muchas zonas del
planeta por sus propiedades culinarias, sin embargo, suele ignorarse las
propiedades medicinales que posee:
Además de ayudar a mejorar la digestión, también tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo. Por otra parte tiene componentes que ayudan a reducir el colesterol, debido a esto, el té de cilantro puede servir para reducir el peso corporal y adelgazar de manera natural.
Debido a sus propiedades
antibacterianas se utiliza además para combatir el mal aliento, masticando las
hojas. También evita el mal olor de las axilas aplicando el jugo extraído de
las partes blandas de la planta sobre ellas.
Debido a su composición resulta muy útil en el tratamiento de heridas.
También favorece la producción de leche en las mujeres durante la lactancia.
El fruto del cilantro es un excelente estimulante del sistema nervioso, por lo cual resulta recomendable para mejorar el rendimiento mental.
Té de cilantro
El té se debe preparar con las hojas de esta
planta. Debido a que el cilantro tiene propiedades depurativas y diuréticas, el
consumo de esta infusión puede ayudar a bajar de peso.
El té de cilantro es muy fácil de
realizar, para su preparación sólo necesitamos los siguientes ingredientes:
◾10 hojas de cilantro
◾1/2 litro de agua
◾Miel (opcional)
La forma más simple de realizar
el té de cilantro, es hirviendo el agua y agregarle las hojas. Esto se deja
reposar por unos 2 minutos y está listo para ser bebido.
También se puede hervir el medio
litro de agua en conjunto con las hojas de cilantro por 10 minutos. Luego se
deja reposar y se sirve como si fuera un té. Al final podemos agregarle un poco
de miel para endulzar la infusión.
PRECAUCIONES:
El cilantro puede producir
efectos tóxicos sobre el sistema nervioso (borrachera), si se ingiere en dosis
elevadas. No sobrepasar las dosis. La esencia, en dosis altas, puede provocar
convulsiones.
Fuente: Diferentes webs de la red.
es una excelente planta que nos ayuda a mejorar nuestra salud
ResponderEliminardicen que no se debe se excer de la dosis, mi pregunta es cual es la dosis, solo se debe tomar medio litro del te diario?
ResponderEliminarExacto Elizabeth, no se recomienda sobrepasar lo dosis de medio litro de té de cilantro diario. Saludos.
Eliminarpara bajar de peso cuanto tiempo se tiene que tomar el te
ResponderEliminarpara ayudar a bajar de peso cual seria la dosis recomendada? y por cuanto tiempo? gracias.
ResponderEliminarQue contiene el cilantro que si se toma dosis altas de escencia provoca convulciones? y por cuanto tiempo se debe tomar el te?
ResponderEliminarAyuda a bajar d peso pero cuanto debo tomar diario yo me tome una taza d te bien chica padezco d gases esto Ayuda
ResponderEliminarde producirse el efecto similar a la borrachera , con cocinarlo bastaria para su evaporacion ?
ResponderEliminarHola, buena tarde.
ResponderEliminaryo estoy dando pecho a mi beb, que efectos trene en el si consumo medio litro al dia, o que me recomiendan?
le servira a el atravez del pecho para eliminar los gases??
No es muy conocido pero si lo que deseas es reducir medidas lo ideal es esta receta: Miel para bajar de peso
ResponderEliminarHola, no deceo bajar de peso, quiero ayudar a mi bebe con la dijestion, sufre de gases.
ResponderEliminarair max 97
ResponderEliminarair force 1
jordan shoes
birkin bag
coach bags
coach outlet
jordan shoes
supreme t shirt
balenciaga shoes
nike shoes
jordan 4
ResponderEliminarsupreme clothing
pg 4
moncler
yeezy shoes
a bathing ape
supreme hoodie
yeezy
stephen curry shoes
hermes birkin