RECETA DE ALIMENTOS ANTICANCERÍGENOS

Las investigaciones realizadas en los últimos años han demostrado que muchos alimentos de origen vegetal constituyen fuentes excepcionales de moléculas que poseen la capacidad de interferir con ciertos procesos causantes del desarrollo del cáncer.

Imagen: Lablascovegmenu/Flickr

De hecho, estas moléculas poseen la capacidad de intervenir en la mayoría de los procesos que dan origen al cáncer y que se busca atacar mediante el uso de medicamentos de origen sintético desarrollados por la industria.

La mejor prevención consiste en la combinación de varios hábitos de vida saludables. 

      Para eso, hacemos referencia al (excelente) libro “Los Alimentos contra el Cáncer” de los doctores Denis Gingras y Richard Béliveau. Se trata de dos investigadores canadienses que se dieron la tarea de probar, una a una, estas moléculas maravilla anticancerosas presentes en distintas plantas y evaluar cuáles eran las más potentes para prevenir el desarrollo y el crecimiento de tumores cancerosos.


En función de esas investigaciones escribieron una especie de “receta” de alimentos que deberíamos incluir a diario para armarnos con una serie perfecta de moléculas naturales anticancerosas.
Esta es la tabla con los alimentos recomendados y sus cantidades diarias:

Col de Bruselas: 1/2 taza

Brócoli, coliflor, repollo: 1/2 taza

Ajo: 2 dientes

Cebolla, echalote: 1/2 taza

Espinaca, berro: 1/2 taza

Soja natural (edamame)      : 1/2 taza

Semillas de linaza recién molidas: 1 cucharada

Concentrado de tomate: 1 cucharada

Cúrcuma: 1 cucharadita

Pimienta negra: 1/2 cucharadita

Moras, frambuesas, arándanos: 1/2 taza

Arándanos rojos (deshidratados): 1/2 taza

Chocolate negro (mínimo 70% cacao): 20 gramos

Uvas: 1/2 taza

Zumo de cítricos: 1/2 taza

Té verde: 3 tazas (de 250 mL)

Vino Tinto: Una copa


    Se puede incluir estos alimentos en cualquiera de tus comidas. E incluso si no se logra incluirlos todos, al menos se puede intentar comenzar con algunos, los que más os gusten o que se consigan más fácilmente.

Fuente: salud.facilisimo.com

El test del árbol.

1. Generosa y moral:

Crees firmemente en la posibilidad de crear un mundo mejor para ti y para los demás. Por esta razón tienes grandes metas en tu vida (algunos incluso te hacen creer que eres una persona fantasiosa) pero tu fuerza radica en el amor y desde el amor trabajas con mucho empeño y honestidad para llevar a feliz término la mayoría de tus proyectos.

2. Fascinante y honesta:

Eres una persona de buen carácter, sumamente responsable, honesta y que demuestra un interés sincero por los demás, y por estas razones las personas suelen confiar mucho en usted. Una de tus mayores virtudes es el ingenio y el pensamiento rápido que te permite tener un gran desempeño en tus espacios académicos, laborales o sociales.

3. Inteligente y reflexiva:

Te caracterizas por ser una persona inteligente que da mucho valor a sus pensamientos y sus ideas. Te gusta comprender cómo funciona el mundo y te encanta pensar en términos de teorías, causas y efectos. Podrías llegar a parecer una persona un poco introvertida, pero la realidad es que disfrutas la compañía de las personas que disfrutan pensar y aprender.

4. Perceptiva y filosófica:

Eres una persona muy emocional y con una alta sensibilidad que te impulsa a ser caritativa, bondadosa y confidente. Gracias a tu manera especial de percibir el mundo has desarrollado una creatividad excepcional que te permite transformar espacios, desarrollar un estilo personal único y tener cierta facilidad por las artes. Es muy importante que cada que sientas la necesidad de retirarte a tus propios espacios de calma, busques un lugar de paz para descansar del ruido del mundo y conectarte con tu ser esencial.

5. Segura de sí misma y dominante:

Eres una persona independiente, segura de sí misma y cuyo principio de vida es “voy a lograr todo aquello que me proponga”. Disfrutas alcanzar grandes metas y apoyar a otras personas en la consecución de sus sueños. Es importante que reconozcas que aunque tu naturaleza está orientada al éxito tu verdadero valor está dado por lo que eres y no por lo que tienes.

6. Amable y sensible:

Te distingues por la facilidad de relacionarte con nuevas personas, construir nuevas amistades y tener un aura cálida y luminosa que hace que las personas se sientan muy bien en tu compañía. Tu fuerza está basada en el amor, pero es importante que entregues amor sin esperar retribución, pues cuando el amor que ofreces es auténtico, todo el amor que deseas para tu vida llegará de distintas, maravillosas e inesperadas formas.

7. Feliz e imperturbable:

La descripción que mejor describe tu tipo de personalidad es “alegre y optimista”. Eres una persona inteligente, comprensiva, creativa, libre de prejuicios y que sabe disfrutar la vida. También podrías llegar a ser impulsivo, desordenado y disipado. Tu misión es alegrar tu propia existencia, la de las personas que te rodean y oxigenar el mundo con tus ideas de cambio, transformación y libertad.

8. Encantadora y llena de energía:

Eres una persona espontánea, llena de entusiasmo, aventurera, responsable y que vive en armonía con el universo. Deseas usar tu influencia para dejar huella y construir un mundo mejor para todos y por esta razón tienes muchos intereses en aprender y ser multiplicadora de conocimiento en temas de bienestar, medio ambiente, salud. Tienes la posibilidad de ser un gran alumno y un gran maestro.

Fuente: serfelizesgratis.org

LAS IMPORTANTES PROPIEDADES DE LA AVENA

     

      Las propiedades de la avena son únicas ya que es un cereal que contiene 6 de los 8 aminoácidos esenciales para la vida y esto es interesante puesto que la mayoría de los cereales suelen contener solamente dos.

Cruda o cocida, la avena es una gran fuente de nutrientes y de energía. Una porción de avena es capaz de proveer proteínas, minerales, vitaminas (aunque en menor cantidad), fibra soluble, grasa y carbohidratos. 

De todas sus propiedades podemos destacar la importancia de la fibra soluble, la cual ayuda a combatir el estreñimiento, al recubrir al intestino de una capa protectora que facilita el paso de los desechos; ayuda también a evitar el aumento de peso, al provocar la sensación de saciedad;, con la ayuda de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.

Una de estas fibras solubles– los betaglucanos – son las responsables de equilibrar el nivel de glucosa y de lípidos en la sangre. Otro elemento muy importante son los carbohidratos, pues los que posee la avena tardan más tiempo de lo normal en llegar a la sangre de la persona, propiedad que los hace ideales, especialmente, para los deportistas y los diabéticos

Pero la avena cruda le lleva una amplia ventaja a la avena cocida con respecto a sus propiedades nutritivas. Así, aunque vimos que ambos tipos de avena poseen los mismos nutrientes, la avena cruda es capaz de conservarlos en mayor cantidad.

Al cocinar la avena, no solo se pierde mucho de sus minerales y su fibra, sino que también se pierden muchas de sus enzimas,las cuales ayudan en la digestión y en la eliminación de toxinas del organismo; y se pierden, además, otros elementos como la vitamina B, la vitamina E y el selenio un mineral rico en antioxidantes que previenen el cáncer, el envejecimiento y los problemas cardíacos.

Otra de las importantes propiedades de la avena es que sirve para reconstituir el sistema nervioso y ayuda a reducir los niveles de colesterol.

La avena es  también  muy recomendable para las personas con problemas de corazón, ayuda a protegerlos frente a infartos, reduce la presión arterial y ayuda a la desintoxicación de la sangre.

Ayuda frente a las diarreas, con las úlceras, la gastritis, los problemas hepáticos además de con el estreñimiento.

Su contenido en Calcio y otros elementos lo hace un protector de nuestra dentadura así como para fortalecer los huesos.

En las personas diabéticas reduce el nivel de azúcar en la sangre y se suele tomar en dietas de como máximo 5 días en las que se comen avena y verdura cocida.

La avena también es buena para ayudar al buen estado anímico y mental puesto que el buen contenido en vitamina B1 ayuda al funcionamiento del sistema nervioso.

En los niños, el consumo habitual de avena favorece su desarrollo intelectual y en las mujeres embarazadas o en periodos de lactancia materna ayuda al buen desarrollo del feto y a la producción de la leche materna.

También son conocidas sus propiedades  para tratar el hipotiroidismo puesto que ayuda a la glándula tiroides a realizar bien sus funciones.

Con todo esto la avena también tiene sus efectos secundarios, así que vamos a verlos también:

Si se consume en exceso la avena se pueden producir diarrea, producción excesiva de gases o dolores intestinales o abdominales.

En el caso de padecer problemas como inflamación u obstrucción de la vesícula, oclusión intestinal, colon irritable, colitis ulcerosa o intolerancia alimentaria la avena no está recomendada.

Con todo esto, como complemento en una dieta proteica, las propiedades de la avena lo hacen ser un alimento ideal y en el caso de seguir cualquier otro tipo de alimentación, el consumo de avena es muy recomendable tal como se ha podido comprobar a lo largo del tiempo.

Lo más habitual es consumirla como alimento dulce para desayunos o meriendas, sin embargo también combina bien con lo salado como es el caso de la receta que publicamos a continuación:

Bocaditos horneados de avena y espinacas

Ingredientes: (para 12 unidades)

Avena:   6 cucharadas

Espinacas congeladas:   200 gr

Ajo:   dos dientes

Cebolla:   1 cebolla pequeña

Huevo:   1 unidad

Aceite de oliva virgen:   25 ml

Sal y pimienta:   al gusto

Preparación:

 Descongelar las espinacas y escurrir muy bien.

Calentar en una sartén el aceite (reserve una cucharadita para el horneado de los bocaditos). Añadir el ajo y la cebolla bien picados. Rehogar durante un minuto y añadir las espinacas mezclando bien. Salpimentar y continuar la cocción dos minutos más. Retirar del fuego y triturar hasta obtener un puré sin grumos. Dejar enfriar.

Colocar en un bol el puré de espinacas. Agregar la avena y el huevo batido mezclando bien todos los ingredientes. Volver a salpimentar y dejar reposar unos minutos hasta que la avena se haya ablandado.

Calentar el horno a unos 180 grados. Mientras alcanza la temperatura indicada colocar la preparación en una manga de pastelero con una boquilla grande (en su defecto utilizar una cuchara).

Untar una placa de horno con el aceite restante y con la manga libre de aire formar pequeñas tortitas de unos 3 cm aproximadamente. Hornear hasta que los bocaditos estén dorados por ambos lados (unos 15 min).

Fuentes :Mejorconsalud, saludfacilísimo.com y vitagenes.com

RECETAS DE ZUMOS DE TOMATE CURATIVOS.

ZUMO DE TOMATE COMO MEDICINA:
      El tomate contiene potasio, calcio, fósforo, hierro, sodio, inositol, arginina, calorías, yodo, vitaminas A, B, D, K y C. y una gran cantidad de agua (más del 90%).

      El tomate, también, presenta compuestos fenólicos y ácidos orgánicos como el ácido cítrico, oxálico y málico.
         Igualmente, contiene licopeno, un pigmento responsable de su color, de alta biodisponibilidad y capacidad antioxidantes, que evita la producción de radicales libres, que son responsables de la destrucción de las células y del envejecimiento prematuro. Su acción depurativa contribuye, además, a mantener la piel tersa y libre de impurezas.
       El contenido calórico es bajo, ya que sólo aporta unas 18 kcal por cada cien gramos. Por esta razón, suele ser incluir en dietas de adelgazamiento.

Remedios naturales con el tomate:
Remedio con tomate para la garganta; Zumo de tomate, en combinación con la cebolla cruda, se puede utilizar para hacer gargarismos y enjuagues bucales.
Remedio con tomate contra picadas de insectos: Las hojas, finamente troceadas y machacadas hasta convertirse en polvo, son un óptimo insecticida, especialmente para las hormigas, que no lo soportan.
Remedio con tomate antirreumático: Se emplea en homeopatía en forma de tintura para tratar las enfermedades reumáticas, pero también da buen resultado de una forma más casera: ingiriendo todos los días un vaso de zumo por la mañana y otro por la noche.
Remedio con tomate para las pieles resecas: Aplicar una mascarilla de puré de tomate al que se habrá añadido una cucharadita de aceite de oliva.

Remedio con tomate para una buena digestión: Los ácidos del tomate están combinados con sustancias alcalinas, por lo que su fama de indigesto es inmerecida. Además, su caldo es laxante y estimulante del sistema nervioso

ZUMOS CURATIVOS CON TOMATE:

Zumo antioxidante con tomate

Los tomates contienen antioxidantes que protegen el organismo gracias a la reducción del efecto nocivo de los radicales libres

Ingredientes

4 tomates

1 limón

1 manojo de rabanitos picantes

4 zanahorias

1 pimienta

Pelar los tomates, las zanahorias y los rabanitos. Licuarlos. Exprimir el limón. Combinar en un vaso y sazonar al gusto.


Zumo digestivo con tomate

Ingredientes
6 tomates

6 hojas de albahaca fresca

8 ramitas de perejil

Picar finamente la albahaca y el perejil y licuar los tomates. Reservar una ramita de perejil para decorar la bebida y mezclar las hierbas picadas con el zumo de tomate


Zumo de tomate para prevenir el cáncer

El licopeno (antioxidante) contenido en el tomate ayuda a prevenir el cáncer, Al combinarse con el apio, elimina las toxinas del organismo.

Ingredientes para 2 personas

2 tomates

1/2 tallo de apio

1 taza de agua

1 limón

Preparación

Zugo de tomate y de apio, utilizando el extractor de jugos. Agregar los jugos con el agua y añadir unas gotas de limón. Colar y servir en un vaso y decorar con 1 rodaja de limón y 1 tomate cherry

Zumo desintoxicante de tomate

Ingredientes

2 tomates medianos maduros

2 zanahorias pequeñas, picadas

2 tallos de apio

Preparación

Mezclar los tomates, zanahorias y apios en una licuadora junto con 1/2 taza de agua y licuar hasta obtener una mezcla tersa. Tomar este zumo 3 veces a la semana.

Fuente: Internet,

BOLDO, EL ALIADO DEL HÍGADO.

El boldo (Peumus boldus) es conocida como la planta del hígado, es un arbusto usado en infusiones para facilitar la digestión, tratamiento de la vesícula biliar y afecciones hepáticas. Se utilizan las hojas frescas o secas y los frutos. Se le conoce en Guatemala también por limoncillo.

Es un arbusto de hojas perennes y flores amarillas o blancas, que puede alcanzar seis metros de altura, originario de las montañas de Chile, aunque también se cultiva en Italia y el norte de África. Su nombre fue debido al botánico español D. Boldo Molina.

El boldo es una planta altamente valorada por sus efectos medicinales, y desde comienzos del siglo pasado, ha recibido la atención de naturalistas y científicos. Actualmente, el uso delboldo se encuentra difundido en muchos lugares del mundo. De hecho, tiene comprobadas y excepcionales propiedades curativas, porque posee al mismo tiempo, alcaloides, aceites esenciales y flavonoides. 

Entre estos alcaloides que contiene el boldo, se destaca la boldina que es un estimulante de la digestión, es colagogo y colerético, que quiere decir queestimula la producción y secreción de bilis, lo que facilita la digestión de las grasas. La boldina, aunque en muy poca cantidad, es suficiente para que sirva como remedio.

También tiene propiedades sedantes sobre el sistema nervioso. Hay coincidencia entre todos los investigadores en estas propiedades medicinales, aunque otros sugieren el uso del boldo para otros problemas de salud, como por ejemplo, para aliviar molestias dentarias, dolores reumáticos, etc.

La bilis es un líquido segregado por el hígado y necesario para la digestión. Elhígado es el mayor órgano con más de 1,5 kilos de peso, y produce aproximadamente un litro diario de bilis para que tengan numerosos procesos químicos y funciones metabólicas. La vesícula biliar es un depósito donde queda almacenada la bilis, y se debe vaciar en el momento preciso (cuando llegan las grasas de la digestión alimentaria al duodeno) y con la intensidad adecuada, para evitar dolores abdominales (cólicos).

PROPIEDADES

·         Estimula las funciones digestivas al aumentar la secreción biliar.Actúa también sobre el sistema nervioso ocasionando sueño y leve anestesia.

·         Es diurético. La infusión de boldo, pero también el aceite de boldo a razón de 5 gotas, ha sido encontrado beneficioso en las infecciones genitourinarias.

·         También se utiliza en casos de reumatismo y gota aliviando al actuar como estimulante de la expulsión de la urea.

·         Se utiliza en migrañas y en insomnio relacionadas con disfunciones biliares.

·         Infusión. Se prepara la infusión calculando media cucharadita de boldo seco y triturado por taza de agua hirviendo.

·         Eliminación de cálculos biliares.

·         Estreñimiento.

·        La infusión de hojas se usa para tratar afecciones gastrointestinales (dispepsia, flatulencia, gastritis, indigestión, úlcera), hepáticas (cálculos, ictericia, cólico, insuficiencia y litiasis biliar, inflamación) y genitourinarias (gonorrea, nefritis, sífilis, uretritis), jaqueca, gota y reumatismo.

·        Sintetizando diremos que el boldo está especialmente indicado en  digestiones lentas, problemas urinarios y trastornos nerviosos e insomnio provocados por trastornos hepáticos.

Contraindicaciones: En casos de obstrucción de las vías biliares. En el embarazo, por su contenido de alcaloides. La boldina, como todo, en exceso, puede resultar tóxica. Debido al contenido de alcaloides su uso excesivo puede provocar irritación en los riñones no siendo conveniente para enfermos renales.

Fuente: http://foreversaludyvida.blogspot.com.es/

PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS DE LINO

El lino es una planta herbácea de la familia de las lináceas.

Su tallo se utiliza para confeccionar tela y su semilla, llamada linaza, se utiliza para extraer harina y aceite. Su fruto seco recibe el nombre de gárgola. Es originario de la región de los ríos Nilo, Éufrates y Tigris.

  La linaza es una pequeña semilla proveniente de de la planta Linum usitatissimum (lino) con sorprendentes propiedades benéficas para la salud. 

      De la semilla se extrae el aceite de linaza que es muy rico en fibra.

      Alrededor del 40% de la linaza es fibra dietética. Su tercera parte se compone de fibra soluble y el resto de fibra insoluble. Tanto la fibra soluble, como la insoluble, son fibras dietéticas muy importantes para promover el movimiento de los intestinos. 

     Las semillas de lino constituyen por tanto una gran ayuda para las personas que sufren de estreñimiento.

   La linaza o semilla de lino tiene también  la propiedad de ayudar a disminuir los niveles de colesterol malo de la sangre, o colesterol LDL, reduciendo los riesgos de sufrir problemas cardiovasculares.

Composición de la linaza

       Las semillas de lino son famosas por su alto contenido en omega 3.Los ácidos grasos omega 3 de cadena larga se componen de EPA (eicosapentanaenoico) y DHA (docosahexaenoico) Y  se encuentran sobre todo en pescados y algunas algas, aunque también podemos sintetizar el omega 3 de la cadena corta a través del ácido alfa-linolénico (ALA) que encontramos en semillas de lino, nueces y pipas de calabaza.

Usos de la linaza o semilla de lino

• Antioxidante
• Antiinflamatorio
• Gastritis
• Estreñimiento
• Limpieza Intestinal
• Diverticulitis
• Problemas Digestivos
• Colon irritable
• Hemorroides
• Reducción de Peso
• Enfermedades autoinmunes
• Regeneración Celular
• Regulación de glucosa (azúcar) en la sangre 
• Problemas respiratorios
• Detoxificación
• Golpe Endotoxico (Infección Bacterial Toxemica )
• Desequilibrios Hormonales
• Cataplasmas
• Reducción de Colesterol Malo LDL
• Enfermedades Cardiovasculares
• Dolor de garganta
• Estrés
• Psoriasis y Eczema
• Cansancio constante y debilidad
• Brillo del cabello
• Mantenimiento de una piel sana
• Sistema inmunológico
• Menopausia
• Cáncer
• Diabetes
• Lupus

Su uso a través de la historia

     La linaza o lino ya se usaba hace milenios. Se sabe por hallazgos arqueológicos hechos en Turquía, Siria, irán y Bulgaria de objetos y escritos de hace miles de años a.C. de la era mesolítica. Más tarde, los hallazgos fueron encontrando hallazgos en excavaciones de Oeste de Asia y Valle del Nilo. También existen vestigios el uso de semillas de lino o linaza hace milenios en Europa.

Prevención y tratamiento del cáncer  

    Los científicos están investigando si la linaza o sus lignanos pueden ayudar a prevenir o tratar el cáncer, particularmente el cáncer de seno o de colon. Estudios observacionales sugieren que las personas que comen más alimentos con contenido de lignanos tienen una incidencia menor de cáncer de seno y quizá de cáncer de colon. Sin embargo, otros factores pueden haber sido los responsables de estos resultados.

     Los lignanos en la linaza son fitoestrógenos, químicos de las plantas que imitan los efectos del estrógeno en el cuerpo; los fitoestrógenos se enganchan dentro de los mismos puntos de las células en donde los estrógenos se pegan. Si hay poco estrógeno en el cuerpo, por ejemplo después de la menopausia, los lignanos pueden actuar igual que un estrógeno débil. Sin embargo, cuando el estrógeno natural es abundante, los lignanos pueden reducir los efectos de la hormona al desplazarlo de las células; el estrógeno desplazado de esta manera podría ayudar a prevenir esos cánceres que dependen del estrógeno, como el cáncer de seno, desde su etapa inicial y desarrollo. (Esta también es, en parte, como se cree que la soja funciona en la prevención del cáncer de seno, a pesar de que los fitoestrógenos en la soya son las isoflavonas .)

Algo de investigación preliminar indica que estos lignanos también pueden combatir el cáncer de otras formas, quizá al actuar como antioxidantes.

Estudios en animales que usaron la linaza y sus lignanos ofrecen evidencia sólida de un efecto preventivo del cáncer o incluso un tratamiento potencial del cáncer; varios encontraron que uno u otro inhibían el cáncer de seno y colon en animales y redujeron las metástasis de los melanomas (un tipo de cáncer de piel) en los ratones.

Estudios de probeta han encontrado que la linaza o uno de sus lignanos inhiben el crecimiento de las células del cáncer de seno en humanos y que los lignanos enterolactona y enterodiol inhiben el crecimiento de las células de tumores de colon humanos.  Esta investigación preliminar es prometedora, pero se necesita mucho más antes de que podamos sacar cualquier conclusión.

Aunque mucho de este trabajo anticáncer se ha enfocado en los lignanos de la linaza, un estudio también encontró que el aceite de linaza - que no contiene cantidades apreciables de lignanos - reducía el crecimiento de tumores de seno malignos en ratas. 

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MODO DE USO

     La  semilla de lino o linaza debe ser molida, pues enteras no serán digeridas y pasarán intactas sin asimilar por el aparato digestivo hasta ser eliminadas por las heces. 
La acción del mucílago de la semilla de lino o linaza, también produce una máscara protectora en las paredes y mucosa intestinales

El mucílago de la linaza ademas sirve para calmar las gargantas irritadas.

Dosis Terapéuticas  

     De acuerdo a la European Scientific Cooperative on Phytotherapy, la dosis normal de linaza para el estreñimiento es de 5 g de semillas enteras, partidas o machacadas frescas remojadas en agua y tomadas con un vaso lleno de líquido 3 veces al día. Se espera que comiencen los efectos de 18 a 24 horas después. Debido a este tiempo de retardo, se recomienda tomar linaza por un mínimo de 2 a 3 días. Los niños de 6 y 12 años se les debe dar la mitad de la dosis de los adultos, mientras que a los niños menores de 6 años se les debe tratar bajo la guia de un médico. 

   En un estudio, las personas recibieron 6 a 24 g diarios de linaza durante 6 meSes para el estreñimiento causado por el síndrome del intestino irritable. 

     Para calmar una molestia estomacal, remoje de 5 a 10 g de linaza entera en media taza de agua, cuele después de 20 ó 30 minutos, luego tómela.  Para inflamaciones de la piel dolorosas, la dosis recomendada es de 30 a 50 g de semillas machacadas o molidas aplicadas de manera externa como un emplasto o una compresa tibia. 

     Como otras fuentes de fibra, la linaza debe ser tomada con abundantes líquidos, o es probable que pudiera empeorar el estreñimiento. También, es mejor empezar con dosis pequeñas y luego aumentarlas.

Linaza o semilla de lino - Interacciones con medicamentos

Con todos los alimentos que contienen mucílagos, conviene tener en cuenta que pueden afectar a la absorción de medicamentos, por lo tanto, se deberían tomar siempre al menos una hora antes o después de la ingesta de la medicina.

Linaza o semilla de lino y sus contraindicaciones

En el caso de tener dolores abdominales, obstrucciones, o cualquier problema intestinal, antes de tomar linaza, consulte a su médico o especialista en salud.
Durante el embarazo, no se debe tomar semilla de lino o linaza debido a los efectos de los lignanos. Como hemos dicho, los lignanos imitan los efectos de las hormonas femeninas y eso podría tener algún efecto en el embarazo. Aunque este hecho no está comprobado, es bueno tenerlo en cuenta.
Pueden existir casos de alergia a la linaza o semilla de lino, aunque serían casos muy aislados. Si usted tiene alergia a la linaza, o podría tenerla, debe consultar con su médico o especialista en salud.
Atención con el uso discriminado de fibras. La linaza es muy rica en fibra. Con cualquier fibra se debe tener la precaución de tomarla con abundante agua y no tomar más de la que se recomienda, ya que puede afectar a los intestinos

La linaza puede no ser segura para las mujeres con antecedente de cáncer sensible al estrógeno, como el cáncer de seno o el cáncer uterino. Algún estudio de probeta sugiere que ciertas células cancerosas pueden ser estimuladas por los lignanos como aquellas presentes en la linaza.  Otros estudios,sin embargo,encontraron que los lignanos inhiben el crecimiento de las células cancerosas. Como con el estrógeno, los efectos positivos o negativos de los lignanos en las células cancerosas dependen de la dosis, tipo de células cancerosas y nivel de hormonas en el cuerpo. Si usted tiene antecedentes de cáncer, en particular de cáncer de seno, hable con su médico antes de consumir grandes cantidades de linaza.

Si tiene diabetes, la linaza (como otros alimentos ricos en fibra) pueden retardar la absorción de la glucosa. Esto puede causar un mejor control del azúcar en la sangre pero también puede aumentar el riesgo de reacciones hipoglucémicas. Hable con su doctor sobre el uso apropiado.

Finalmente, la linaza contiene diminutas cantidades de sustancias que contienen cianuro, la cuales pueden ser un problema entre el ganado que consume grandes cantidades de lino. Mientras que el cocinar y hornear normalmente la linaza entera o en harina elimina cualquier cantidad detectable de cianuro, es por lo menos teóricamente posible que el comer grandes cantidades de linaza cruda o sin procesar o alimentos de linaza podría ser un problema. Sin embargo, la mayoría de las autoridades no piensan que esto represente mucho riesgo en la vida real. 

Nota. Las semillas de lino o linaza no sustituyen ningún tipo de tratamiento médico. Debe consultar con su médico o especialista en salud y que será quién valorará la conveniencia de cualquier cambio en sus tratamientos.

Fuente: www.lineaysalud.com y med.nyu.edu