PUDIN DE MANZANA SIN HUEVO, DIETA SIN COLESTEROL

Es un postre sencillo, sano y con unos ingredientes que casi nunca faltan en casa.
Con las fotos que os mostramos paso a paso, vereis que es muy sencillo de preparar.

INGREDIENTES:

5 manzanas
Rebanadas de pan (molde o barra…)
Leche descremada ,

cuatro cucharadas azúcar o edulcorante natural, 

canela ,

 piel de limón( 3/4 li aprox)

Molde caramelizado.

Con el molde caramelizado, poner una primera capa de pan. Alternar con manzana fileteada.

Y terminar con pan (he usado de barra para que veais que vale cualquier tipo de pan que tengáis en casa)

Echar la leche , debe quedar todo bien empapado sin que se vea la leche por encima.Poner al horno a 220 al baño maria una hora mas o menos.

Desmoldar… Si se desea se puede tomar con nata.

Fuente: Overblog-gastromanía